新入生科目
家庭科教育の導入として、各先生の専門分野の話を聞いたり、施設を訪問したりします。
専門教科科目
生活科学概論、被服学、食物学、調理加工学1および実験実習などがあります。
家庭科における食生活分野についての理解に必要な食品学および栄養学の基礎的知識を五大栄養素を中心に学びます。
愛媛大学教育学部
〒790-8577
愛媛県松山市文京町3番